Hrustljavi krekerji z omako iz kodrolistnega ohrovta

od A.Vogel

20. marca, 2019

v Recepti

OGLAS

OGLAS

Namaz iz kodrolistnega ohrovta, ki ohrani vso bogastvo hranil, saj ga ne kuhamo. Na okusnih krekerjih, ki jih lahko hranimo dva tedna.

Krekerji:
30 g sončničnih semen
30 g sveže mletih lanenih semen
30 g drobno mletih ovsenih kosmičev
30 g grobo sesekljanih bučnih semen
100 g polnozrnate pirine moke
¾ žličke zeliščne soli Herbamare
4 žlice sončničnega olja
1 dcl mlačne vode

Namaz:
120 g belega fižola, namočenega čez noč
100 g kodrolistnega ohrovta
4 žlice olivnega olja
1 limona
1 žlička zeliščne soli Herbamare Spicy

Krekerji:

V skledi pomešamo vse suhe sestavine za krekerje. Dodamo vodo in olje in zmešamo v lepljivo testo. Razdelimo ga na dva dela in vsakega posebej tanko razvaljamo med dvema papirjema za peko (približno 3 mm). Razvaljano testo skupaj z obema slojema papirja previdno položimo na pekač, nato pa zgornjo plast odstranimo. Enako storimo z drugo polovico testa. Pečemo približno 25 min v predhodno ogreti pečici pri 130 stopinj Celzija. Takoj ko je pečeno, razrežemo na koščke.

Namaz:

Fižol skuhamo v sveži vodi. Ohlajenega damo v sekljalnik, skupaj s svežimi listi kodrolistnega ohrovta (odstranimo osrednji, trši del), oljem, limonino lupinico in limoninim sokom. Zmešamo v gladek namaz in po okusu posolimo.

Recept: Assata Walter
Vir: www.avogel.ch

O avtorju
Članki

A.Vogel

http://www.avogel.si/

“Narava nam ponuja prav vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranitev našega zdravja.” Alfred Vogel

Mehurčki in mehkoba pri peki
By A.Vogel
17. maja, 2020
Namaz iz kodrolistnega ohrovta, ki ohrani vso bogastvo hranil, saj ga ne kuhamo. Na okusnih krekerjih, ki jih lahko hranimo dva tedna. Krekerji: 30 g sončničnih semen 30 g sveže mletih lanenih semen 30 g drobno mletih ovsenih kosmičev 30 g grobo sesekljanih bučnih semen 100 g polnozrnate pirine moke ¾ žličke zeliščne soli Herbamare […]
Kruh z drožmi
By A.Vogel
14. maja, 2020
Namaz iz kodrolistnega ohrovta, ki ohrani vso bogastvo hranil, saj ga ne kuhamo. Na okusnih krekerjih, ki jih lahko hranimo dva tedna. Krekerji: 30 g sončničnih semen 30 g sveže mletih lanenih semen 30 g drobno mletih ovsenih kosmičev 30 g grobo sesekljanih bučnih semen 100 g polnozrnate pirine moke ¾ žličke zeliščne soli Herbamare […]
Nenadno kopičenje kilogramov po štiridesetem …
By A.Vogel
25. aprila, 2020
Namaz iz kodrolistnega ohrovta, ki ohrani vso bogastvo hranil, saj ga ne kuhamo. Na okusnih krekerjih, ki jih lahko hranimo dva tedna. Krekerji: 30 g sončničnih semen 30 g sveže mletih lanenih semen 30 g drobno mletih ovsenih kosmičev 30 g grobo sesekljanih bučnih semen 100 g polnozrnate pirine moke ¾ žličke zeliščne soli Herbamare […]
Presna jagodna tortica
By A.Vogel
18. aprila, 2020
Namaz iz kodrolistnega ohrovta, ki ohrani vso bogastvo hranil, saj ga ne kuhamo. Na okusnih krekerjih, ki jih lahko hranimo dva tedna. Krekerji: 30 g sončničnih semen 30 g sveže mletih lanenih semen 30 g drobno mletih ovsenih kosmičev 30 g grobo sesekljanih bučnih semen 100 g polnozrnate pirine moke ¾ žličke zeliščne soli Herbamare […]
Kalcij je v našem telesu najpomembnejši mineral
By A.Vogel
28. marca, 2020
Namaz iz kodrolistnega ohrovta, ki ohrani vso bogastvo hranil, saj ga ne kuhamo. Na okusnih krekerjih, ki jih lahko hranimo dva tedna. Krekerji: 30 g sončničnih semen 30 g sveže mletih lanenih semen 30 g drobno mletih ovsenih kosmičev 30 g grobo sesekljanih bučnih semen 100 g polnozrnate pirine moke ¾ žličke zeliščne soli Herbamare […]
Veganski in brezglutenski arašidovi keksi
By A.Vogel
23. februarja, 2020
Namaz iz kodrolistnega ohrovta, ki ohrani vso bogastvo hranil, saj ga ne kuhamo. Na okusnih krekerjih, ki jih lahko hranimo dva tedna. Krekerji: 30 g sončničnih semen 30 g sveže mletih lanenih semen 30 g drobno mletih ovsenih kosmičev 30 g grobo sesekljanih bučnih semen 100 g polnozrnate pirine moke ¾ žličke zeliščne soli Herbamare […]