vaflji

Polnozrnati vaflji z bazično marelično marmelado

OnLine ključ do dušeOnLine ključ do dušeOnLine ključ do duše
OGLAS

Tu in tam si jih lahko privoščite. Za zajtrk seveda. Belo moko vsekakor nadomestite s polnovredno in bo greh manjši. Tudi običajno marmelado lahko nadomestite s takšno, ki ne bo zakisala telesa.

Za 6 vafljev:

100 g polnozrnate pirine moke
80 g ovsene moke
40 g mletih mandljev
2 ščepca soli
2 noževi konici vinskega kamna v prahu (nadomestek za pecilni prašek)
80 g stopljenega masla ali eko margarine
2 jajci
100 g vode
100 g mleka (ali poljubnega rastlinskega nadomestka)
60 g tekočega sladila (npr. javorjev ali agavin sirup)
ena žlička cimeta
pol žličke kardamoma
pol žličke vanilije
lupinica ene eko limone
Bazična marmelada:

100 g suhih marelic
voda
malo limonega soka
sladilo po potrebi
Jajci z vilico stepite na krožniku. Maščobo stalite in jo pomešajte z začimbami.

V večji posodi pomešajte suhe sestavine, dodajte maščobo, jajca in sladilo. Premešajte z metlico (stepanje ni potrebno).

Masa naj počiva vsaj pol ure (bolj čez noč). Če je pregosta, jo razredčite z vodo oz. mlekom.

Vroč pekač za vaflje s čopičem premažite z maščobo in v vsak model nanesite približno 3-4 žlice zmesi. Pecite približno pet minut.

Postrežemo npr. z bazično marmelado, jabolčno čežano, svežim jagodičevjem oz. poljubno.

Marmelado, ki nas ne zakisa, pripravimo tako, da suho sadje prelijemo z vodo. Ko je mehko, ga zmiksano, dodamo malo limoninega soka in poljubnega sladila po okusu.

Recept je pripravila: Sabina Topolovec

  • Članki
“Narava nam ponuja prav vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranitev našega zdravja.” Alfred Vogel
V opoju narcisaV opoju narcisaV opoju narcisa

PodobneObjave

PONUDBA TRGOVINE DUHOVNOST

Izpostavljeni dogodek

Zadnje objave

Izpostavljamo

Edita Tomič

Edita Tomič

Ni Komentarjev
Žarek, Helena Cesar s.p.

Žarek, Helena Cesar s.p.

Ni Komentarjev
Društvo Pesem duše

Društvo Pesem duše

Ni Komentarjev
Aleksandra Saša Drole

Aleksandra Saša Drole

Ni Komentarjev
Joe DispenzaJoe DispenzaJoe Dispenza
Deli to s prijateljem