Recepti Sladke jedi

Slasten lešnikov namaz s kakavom in kokosovim maslom

Vam nagajajo kilogrami, sladkemu pa se vseeno težko odpoveste?
Naslednji recept lahko gotovo ovrže mit, da vse, kar je dobro, tudi redi. Poskusite slasten lešnikov-čokoladen namaz, ki resnično v obilju vsebuje tako lešnike, kot tudi kakav. Brez sledu slabih maščob in sladkorjev.

Potrebujete:
70 g mletih praženih lešnikov
100 g medu
30 g kakava v prahu
70 g nerafiniranega kokosovega masla
1 žlička burbonske vanilje

Najbolj slasten namaz ustvarite, če imate močan kuhinjski mešalnik, ki iz mletih lešnikov ustvari pasto. Če ga boste pripravili z običajnim paličnim mešalnikom, boste dobili nekoliko bolj grobo strukturo, a okus vas bo kljub temu zapeljal.

Osnoven okus lahko vsakič spremenite z dodanimi začimbami po okusu. Lešnikom in kakavu se priležejo tudi: cimet, ingver, kardamom, janež, pomarančna lupinica, piment, klinčki, muškatni orešček. Če poznate moč posameznih začimb, veste, da z njimi namaz postane skorajda – zdravilen.

Avtor: Sabina Topolovec
(prirejeno po receptu iz knjige Ute-Marion Wilkesmann: Immer öfter vegetarisch) 

foto: www.injennieskitchen.com

Pokaži več

A.Vogel

“Narava nam ponuja prav vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranitev našega zdravja.” Alfred Vogel

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Close

Deli to s prijateljem

NAROČI SE NA NAŠE E-NOVIČKE ;)
Bodi med prvimi obveščen(a) o novostih, ugodnostih in akcijah.
  Kadar koli se lahko odjaviš !