Za 3 osebe potrebujemo:
– 3 večje rdeče paprike
– 1/2 skodelice ajdove kaše
– 1/3 skodelice ješprenčka
– 1/2 srednje velikega pora
– 125 g tofuja (polovico običajnega zavitka)
– oljčno olje
– pesto
– timijan
– sol
– poper
Z malo dela veliko dobrega.
Priprava:
• Čez noč v vodi namočimo ajdo in ješprenček. Ko se drugi dan lotimo kuhe, prižgemo pečico na 180°C in v njej segrejemo z oljčnim oljem dobro namazano ognjevarno posodo.
• Namočena zrna damo v manjšo posodo za solato, dodamo zmečkan tofu, timijan, na drobno narezan por, dve žlici oljčnega olja, sol in poper. Ta del recepta dopušča veliko igranja – dodamo lahko še kakšna semena, popečene orehe, papriko v prahu, kakšen feferon… Vse dobro premešamo in poskusimo, ali je dovolj slano.
• Paprike po dolžini prerežemo na pol in odstranimo peclje in peške in semena. Vsako polovičko napolnimo z nadevom.
• Previdno zložimo v vroč pekač. Na vsako papriko damo eno zvrhano žličko pesta in rahlo razporedimo. Pekač s paprikami vrnemo v pečico in pečemo dokler se paprike vidno zmehčajo, okoli 35 minut.
• Postrežemo same ali v spremljavi kakšne solate.
-
Akcija!
Magična steklenička za zaščito – Spell jar
Izvirna cena je bila: 13,00 €.10,99 €Trenutna cena je: 10,99 €. -
Rokovnik V ritmu narave 2025 – Žerjavi
14,00 € -
Akcija!
Eko darila
Izvirna cena je bila: 12,50 €.11,25 €Trenutna cena je: 11,25 €. -
Akcija!
Sveti les Palo Santo “Holly Wood” 60g
Izvirna cena je bila: 25,00 €.22,00 €Trenutna cena je: 22,00 €.