Bazična in kisla hrana

Zakisanost je zastajanje strupov v celicah, tkivih in v vseh naših organih, ki nastanejo zaradi vrenja nepravilne prehrane. Ko se telo prenasiči s kislinami, to povzroča številne bolezni.

Poleg diete morate najprej očistiti prebavila, pomoriti toksične bakterije in hkrati razkisati telo z bazično hrano in bazičnim prahom.
Nato sledi drugi korak: obnavljanje črevesne flore s probiotiki (kefir, sirotka, zelje, zeljnica, fermentirani izdelki).

BAZIČNA ZELENJAVA
Ječmenova trava, Pesa, Brokoli, Zelje, Korenček, Cvetača, Zelena, Blitva, Chlorella, Kumara, Regrat, Jajčevec, Fermentirana zelenjava, Česen, Zeleni fižol, Grah, Koleraba, Solata, Gobe, Čebula, Pastinak, Buča, Redkev, Švedska repica, Morska zelenjava, Špinača, Kalčki, Sladki krompir, Paradižnik, Vodna kreša, Kombu, Nori, Reishi, Shitake, Wakame

OGLAS

BAZIČNO SADJE
Marelica, Avokado, Banana, Jagode, Melone, Češnje, Sveži kokos, Suhi datlji, Suhe fige, Grenivka, Melona, Limona, Limeta, Nektarine, Pomaranče, Breskve, Rozine, Maline, Rabarbara, Jagode, Umeboshi slive, Lubenica

BAZIČNA ŽITA
Proso

BAZIČNA OLJA
Avokadovo olje, Kokosovo olje, Koruzno olje, Mandljevo olje, Olivno olje, Repično olje, Ricinusovo olje, Sezamovo olje, Sojino olje, Sončnično olje, Žafranovo olje

BAZIČNA SLADILA
Stevia

BAZIČNE ZAČIMBE
Cimet, Kari, Ingver, Zelišča, Morska sol, Prah rjavih morskih alg, Tamari
Kurkuma, Bazilika, Origano, Česen

BAZIČNI OREŠČKI
Mandlji, Kostanj-pečen, Kokos-svež, Pinjole, Lešniki

BAZIČNI MINERALI
Kalcij: pH 12
Cezij: pH 14
Magnezij: pH 9
Kalij: pH 14
Natrij: pH 14

KISLI OREŠČKI
Arašidi, Brazilski orešek, Indijski oreški, Kokos-posušen, Lešniki, Makadamijin orešek, Ameriški oreh, Pisatcija, Orehi

KISLA ZELENJAVA
Koruza, Leča, Oljke

KISLO SADJE
Borovnice, Sadje v pločevinkah, Brusnice, Ribez, Slive

KISLA ŽITA
Amarant, Ječmen, Otrobi – ovseni, Otrobi – pšenični, Kruh, Koruza, Pšenica, Konopljino seme, Kamut, Oves (razen divji oves), Kvinoja, Riž, Rž, Špageti, Pira

KISLE STROČNICE
Rjavi fižol, Čičerika, Leča, Rdeč fižol

KISLI OREŠČKI
Indijski oreščki, Arašidi, Orehi

MESO:
Meso je kislo živilo. Nobena vrsta mesa ali ribe ne ustvarja v telesu bazičnosti.

MLEKO IN MLEČNI IZDELKI
Vsi mlečni izdelki zakisajo, zato izbirajte nehomogenizirano mleko in mlečne izdelke, najbolje kozje.

Za ohranitev kislinsko-bazičnega ravnotežja ne zadostuje samo sprememba prehrane, temveč je potrebno uživati tudi npr. bazični prah, piti veliko vode in se dnevno vsaj 30 minut gibati.

Avtor: Alja Dimic – nutricionistka
www.holistic.si

foto: Kittikun Atsawintarangkul, Freedigitalphotos