torek, 24 maja, 2022

V košarici ni izdelkov.

Pizza z blitvo in skuto

Vesna Vesna Vesna
OGLAS
Universal kamp 2022 Universal kamp 2022 Universal kamp 2022
OGLAS

Sestavine za testo:
270 g pirine moke
60 g bele moke
13 g kvasa + 1/2 žličke sladkorja
sol
1 žlica olivnega olja

Sestavine za nadev:
150 g skute + 50 g kisle smetane
300 g blitve
konzerva pelatov
origano
sol
mleta čebula
350 g naribanega sira

Najprej naredimo testo za pizzo. Moko damo v posodo. V sredino moke naredimo jamico in dodamo kvas, sladkor in malo mlačne vode ter narahlo premešamo. Počakamo vsaj 5 minut. Nato dodamo sol in žlico olivnega olja ter počasi dodajamo vodo in mešamo, dokler ne dobimo voljno testo. Testo pustimo počivati pokrito vsaj 30 minut.

Medtem pripravimo blitvo. Operemo jo in JO damo kuhati za cca 5 – 10 minut. Ko je skuhana, jo dobro odcedimo, zmeljemo v multipraktiku ter ji dodamo še malo soli.
Skuto in kislo smetano zmešamo, solimo.
Pripravimo tudi paradižnikovo omako. V omako dodamo malo soli in 1/4 žličke čebule v prahu.

Ko testo dovolj vzhaja, ga še enkrat pregnetemo in razvaljamo. Pekač (pekač naj bo v velikosti pečice) na tanko namažemo z maščobo in damo na njega razvaljano testo. Če je potrebno, v kotičke pekača še malo z prsti razvlečemo testo.

Premažemo z paradižnikovo omako in potresemo z origanom. Po žličkah oz. kupčkih po testu dodajamo blitvo, nato skuto. Potresemo še z naribanim sirom in damo v naprej ogreto pečico (pečico ogrejemo na 200 stopinj). Pečemo cca 20 minut!

Različica: namesto blitve lahko uporabimo tudi špinačo.

Ali ti je bil članek v pomoč?

Sorodne Objave

Naslednji Članek

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

TOP DOGODEK

junij 2022
julij 2022
Ni izbranega dogodka!
BON BON BON
OGLAS

PRIPOROČAMO

Novo

maj 2022

PO
TO
SR
ČE
PE
SO
NE
25
26
27
28
29
30
1
Dogodki za 25 april
Dogodki za 26 april
Dogodki za 27 april
Dogodki za 28 april
Dogodki za 29 april
Dogodki za 30 april
Dogodki za 1 maj
Danes ni Dogodkov
2
3
4
5
6
7
8
Dogodki za 2 maj
Dogodki za 3 maj
Dogodki za 4 maj
Dogodki za 5 maj
Dogodki za 6 maj
Dogodki za 7 maj
Dogodki za 8 maj
9
10
11
12
13
14
15
Dogodki za 9 maj
Dogodki za 10 maj
Dogodki za 11 maj
Dogodki za 12 maj
Dogodki za 13 maj
Dogodki za 14 maj
Dogodki za 15 maj
16
17
18
19
20
21
22
Dogodki za 16 maj
Dogodki za 17 maj
Dogodki za 18 maj
Dogodki za 19 maj
Dogodki za 20 maj
Dogodki za 21 maj
Dogodki za 22 maj
23
24
25
26
27
28
29
Dogodki za 23 maj
Dogodki za 24 maj
Dogodki za 25 maj
Dogodki za 26 maj
Dogodki za 27 maj
Dogodki za 28 maj
Dogodki za 29 maj
Danes ni Dogodkov
30
31
1
2
3
4
5
Dogodki za 30 maj
Dogodki za 31 maj
Dogodki za 1 junij
Dogodki za 2 junij
Dogodki za 3 junij