Ajurvedski recept: Pečena banana

Kadar ste lačni in imate malo časa, želite pa pojesti nekaj kar okrepi vašo energijo, potem vam priporočamo pečeno banano. Lahko pa si to preprosto jed pripravite tudi za zajtrk ali desert po obroku. Ker jed vsebuje ogljikove hidrate, jo priporočamo tudi po športu, ko boste na hitro potrebovali nadomestiti izgubljeno.

Pečena banana s prečiščenim maslom (ghee) je idealna v hladnejših jesenskih dnevih, ker se telo pripravlja na mrzlo zimo in potrebuje več močne hrane, ki gradi energijo telesa. Hrana, ki je sladka po njeni karakteristiki (element zemlje) podpira tudi trdnost vaših mišic.

Dodane začimbe telesu pomagajo, da bo telo z lahkoto prebavilo hrano. Začimbe tudi sprostijo prebavni trakt.

OGLAS

Pečena banana z začimbami harmonizira um in pomiri živčni sistem.

Banana je v kombinaciji z začimbami priporočljiva za vse doshe.

SESTAVINE
4 banane
1-3 žlice prečiščenega masla (ghee)
Ščep mletaga kardamoma
Ščep mletega cimeta
Žlica naribanega ingverja

PRIPRAVA
Olupiš banane in jih narežeš na rezine (lahko podolgem ali počez). V kozici segreješ prečiščeno maslo (ghee) in na njem na hitro prepražiš kardamom, cimet in ingver. Dodaš banane in jih zlato zapečeš.

DOBER TEK!