Potrebujemo:
• za biskvit
– 1 skodelico kamutove moke
– 1/4 skodelice riževe moke
– 1 skodelico sladkorja (trsni)
– 1/3 skodelice kakava v prahu
– 1 čajno žličko pecilnega praška (vinski kamen)
– 1 žlico vanilijevega ekstrakta
– 1/3 skodelice olja (hladno stiskanega)
– 1 čajno žličko jabolčnega kisa
– 1 skodelico tople vode
– ščepec soli
• za premaz
– 200 g veganske jedilne čokolade
– 1/2 dcl sojinega ali drugega rastlinskega mleka
– marmelada po želji
Priprava:
• Najprej premešamo moko, kakav in pecilni prašek. Nato dodamo vse ostale sestavine ter ponovno dobro premešamo, da nastane gladka zmes.
• Maso prelijemo v pekač in ga postavimo v pečico, ogreto na 180ºC.
• Pečemo 30 minut oziroma tako dolgo, da je zobotrebec, ki ga zapičimo v testo in izvlečemo, suh.
• Pecivo ohladimo, nato ga po višini prerežemo na pol, premažemo z marmelado in ponovno sestavimo.
• Na pari stopimo čokolado, ki smo jo nalomili v sojino mleko. Odvisno od čokolade, ki smo jo uporabili, lahko dodamo še malo mleka, če je čokoladni premaz še vedno gost.
• Ko se čokolada nekoliko ohladi, jo namažemo po vrhu peciva.
-
Akcija!
Magična steklenička za zaščito – Spell jar
Izvirna cena je bila: 13,00 €.10,99 €Trenutna cena je: 10,99 €. -
Rokovnik V ritmu narave 2025 – Žerjavi
14,00 € -
Akcija!
Eko darila
Izvirna cena je bila: 12,50 €.11,25 €Trenutna cena je: 11,25 €. -
Akcija!
Sveti les Palo Santo “Holly Wood” 60g
Izvirna cena je bila: 25,00 €.22,00 €Trenutna cena je: 22,00 €.