NABERI, OKUSAJ, USTVARI! Divja kuhinja in zelena čarovnija v Kampu Menina”

NABERI, OKUSAJ, USTVARI!

Divja kuhinja in zelena čarovnija v Kampu Menina

V nedeljo 27.4 se bomo ob 10.30 zbrali v Kampu Menina na nabiralniski delavnici.

Ob prihodu vas bo pricakal svez in vroc zeliscni caj, nato pa se bomo odpravili na zeliscarski sprehod po okolici. Spoznavali bomo darove pomladi, ki je v tem trenutku v svojem polnem zagonu.

Mama Narava skrbi za nas in nam v tem trenutku nudi obilje, ki nam pomaga pri razstrupljanju notranjih organov (regrat, brsljanasta grenkuljica, cemaz, trpotec, marjetice, plesec… ).

Skupaj bomo nabrali divje zeli in zdravilna zelisca, iz katerih bo nastalo nase popoldansko kosilo. Vse jedi bomo pripravili skupaj na svezem zraku. Kuharji z Michelinovimi zvezdicami so vam lahko fouš.

Spoznali bomo:
🌼Uzitne pomladne divje rastline => cemu sluzijo in kako jih lahko uporabljamo
🌼Osnovno nabiralnisko etiko
🌼Osnovno zeliscarsko znanje priprave zeliscnih zvarkov (tinktura, macerat, pesto, sirup, caj in se kaksne druge terapevtske ideje se lahko porodijo).

🍀Za dobrodošlico boste dobili svez in vroc zeliscni caj.
🍀Po sprehodu bomo brboncice in zelodcke razvajali z degustacijo sveze pripravljenih divjih veganskih jedi…
🍀Dnevni meni je presenecenje, saj je vse odvisno od tega, kaj bomo uspeli nabrati
🍀 Divja hrana je super hrana, ki okrepi telo in prebudi nas duh.
🍀Ce bomo druzno nabrali in skuhali dovolj, boste divji pesto in divjo marmelado dobili tudi kot popotnico za domov.

Prijava na delavnico je obvezna. Prijave v zs ali na email: dunja.perko@coleurope.eu.

Izmenjava za udelezbo na delavnici je 45€. Za otroke, mlajše od 16 let je udelezba brezplacna.

Najbolj pomebna začimbo delavnice je vasa radovednost in znatizeljnost, saj se tako najlazje ucimo nove stvari.

Druga pomembna stvar, ki je ne smete pozabiti, je pa cajna za nabiranje zelisc. Lahko je tudi vrecka iz blaga ali iz papirja. Plasticna vrecka je tudi zazeljen pripomocek za pobiranje smeti, ce jih srecamo na nasi nabiralniski poti.