Potrebujemo:
– 40g kokosovega masla
– 150 g sladkorja (rjavi)
– 2 žlici moke (polnovredne)
– 250 g kokosove moke
– 1 dcl rastlinskega mleka (sojino, riževo ali kako drugo)
Priprava:
Kokosovo maslo stopimo in mu dodamo sladkor, da postane kremasto. Odstavimo, dodamo kokos, moko in rastlinsko mleko.
Oblikujemo v poljubčke in pečemo na pekaču obloženem s papirjem za peko 10-15 minut pri 180ºC (da malo porjavijo).