Piškotki za male prstke

Enostavni in hitro narejeni piškoti. Izdelavo lahko prepustite svojim otrokom, boste videli koliko veselja bo v kuhinji. 🙂

Sestavine:
250 g pirine moke
125 g masla (ali druge maščobe)
100 g trsnega sladkorja
1/4 vrečke vinskega kamna (pecilni prašek)
ščep himalajske soli
po potrebi par žlic mleka (sojino, riževo ali kravje) ali vode

Vse sestavine hitro pregnetemo, da dobimo kompaktno testo in ga damo za pol ure v hladilnik. Nato ga vzamemo iz hladilnika ter testo razdelimo na več kosov. Vsak kos posebej razvaljamo na pomokani trši površini in z modeli za piškote izrežemo v poljubne oblike.

OGLAS

Pečemo pri 170 stopinjah 10 do 15 minut (peka je odvisna od debeline piškotov).