Priprava: Kakav in koruzni škrob zmešamo z nekaj žlicami hladne vode, da dobimo gladko zmes.
Za 1 skodelico potrebujemo:
– 2 čajni žlički kakava
– 1 čajno žličko koruznega škroba
– noževo konico semen vanilije ali kanček vanilijeve paste
– 2 dcl lešnikovega (ali sojinega) mleka
– sladkor ali agavin sirup
Priprava:
Kakav in koruzni škrob zmešamo z nekaj žlicami hladne vode, da dobimo gladko zmes. Dodamo vanilijo in lešnikovo mleko ter med mešanjem segrejemo do vrelišča. Odstavimo, sladimo po okusu in mešamo še eno minuto. Serviramo vroče.