Narastek iz krompirja in bučk malo drugače

Sestavine:
1 kg olupljenega krompirja
4 srednje velike bučke
5 jajc
4 stroki česna
himalajska sol
1/2 žličke kurkume
malo origana
10 oliv
rezine sira

Olupljen krompir in bučke naribamo. Dodamo jajca, sol, kurkumo, strte stroke česna ter origano.

Dobro premešamo in maso lepo razporedimo po pekaču (nizek in velik pekač, ki ga dobimo skupaj z pečico), ki smo ga prej na tanko premazali z oljem. Na maso dodamo olive.

OGLAS

Pečemo na 180°C priblično 40 – 45 minut.

10 minut pred koncem pečenja lahko, če želimo, dodamo na vrhu narastka tudi rezine sira in spečemo do konca.

Dober tek!