Likopen iz paradižnika
Likopen iz paradižnika utegne preprečiti razvoj bolezni srca in zmanjšati tveganje za možgansko kap.
Testiranja učinka vsakodnevnega jemanja tablet z likopenom so pokazala, da pride že v osmih tednih do praktične prekinitve oksidacije tako imenovanega slabega LDL holesterola v krvi.
Znanstveniki so prepričani, da bi utegnile biti tablete z likopenom v prihajajočih kliničnih raziskavah učinkovitejše od statinov, zdravil, namenjenih predvsem nadzoru povišanih ravni holesterola v krvi. Likopen je antioksidant iz paradižnika, ki mu daje barvo, a se po dostopnih podatkih slabo absorbira v naravni obliki.
Avtor: T.ko
www.viva.si
foto: Diana Anđelić