Sadne kroglice

Sestavine:
150 g suhih dateljnov
75 g suhih temnih marelic
75 g suhih sliv
70 g lešnikov
30 g indijskih oreščkov
kokosova moka

Sadje za 1 do 2 uri namočimo ali z vrelo vodo prelijemo suho sadje, da se prej omehča. Nato ga odcedimo (malo vode obdržimo) in zmeljemo v mešalniku. Dodamo že prej zmlete lešnike in indijske oreščke in meljemo toliko časa, da nastane homogena masa. Če je masa presuha, po potrebi – čisto po malo dodajamo vodo.

Oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki.