Prehrana

Prijatelj, ki po nekaterih merilih velja za marljivega, mi je povedal, da popije najmanj 10 velikih kavnih skodelic dnevno. Pravi,...

Dioksin, antibiotiki, živo srebro, bakterija e-Coli, salmonele, rod bakterij Campylobacter, Crohnova bolezen, klavniški odpadki.  V zadnjih letih so se poročila...

Neko vroče poletje nas je oče peljal na sprehod. Hodili smo po drevoredu mogočnih kostanjev, ki so kot ogromen senčnik...

Soja in sojini izdelki se nam ponujajo z vseh trgovskih polic. Nekateri jo hvalijo, drugi grajajo. In kako naj potem...

Vsakodnevno uživanje brokolija, brstičnega ohrovta in zelja lahko zmanjša tveganje za nastanek vnetij dihalnih poti, ki povzročajo stanja, kot so...

Za toplejšo zimo V hladnem letnem času je koristno malce bolj naložiti peč, tako tisto v hiši kot svojo lastno. ...

Tekoče prehransko zlato Ta v prodaji redka, malodane ekskluzivna oljna zlatnina nas ob prvem srečanju najprej zmede – Zakaj bi...

Danes (op. uredništva: 22.12.2011) je sonce s svoje najnižje točke na jugu dajalo vse od sebe, da po dolgi mrzli noči oblije...

Homogenizirano mleko preprečuje prehitro ločevanje maščobe, kar omogoča daljše roke trajanja izdelkov. Homogenizacija je razbijanje maščobnih celic, da se lepše...

Cimet je ena najstarejših začimb. Pridobivajo jo predvsem iz dveh vrst cimetovega drevesa, iz cejlonskega (Cinnamomum zeylanicum) in kitajskega (Cinnamomum...

Vrtiček na okenski polici Zima v našem podnebnem pasu ni ravno hvaležen čas za svežo zelenjavo, vendar prav tedaj najbolj...

Ali ste vedeli, da Nemško združenje za prehrano (DGE) vegetarijanski način prehranjevanja danes že priporoča kot dolgoročno ustrezen? Vodilna strokovnjaka...

V času razcveta azteške civilizacije naj bi pri Aztekih običajno dnevno prehrano sestavljala štiri živila: amarant, fižol, koruza in chia....

48 odstotkov salmonel v koristnih domačih živalih in mesu je odpornih proti običajnim antibiotikom. Poleg tega narašča delež sevov, ki...

Še zdaj slišim cviljenje zajčka, ki sem ga moral zaklati Odraščal sem pač kot vsi otroci in mladeniči moje generacije....

Jesensko veselje! Menim, da pri tem odločanju ni posebnega tveganja: grozdje je sadje, ki nam najbolj razveseljuje jesen. V mislih...

Niste ljubitelj pekoče hrane? Mogoče je bolje, če se je navadite: raziskave kažejo, da je pekoča hrana dobra za želodec...

London - Zvezdniki, kot sta Gwyneth Paltrow in Sting, s promoviranjem organske hrane naredijo več slabega kot dobrega, saj ji...